প্রিমিয়াম দেশি লইল্লা/হরিনা চিংড়ি শুঁটকি
উপকূলের জনপ্রিয় দেশি লইল্লা বা হরিনা চিংড়ি শুঁটকি। সম্পূর্ণ প্রিজারভেটিভমুক্ত ও বালুমুক্ত; প্রাকৃতিক মিষ্টতা ও চমৎকার ঘ্রাণে লাউ শাক, মিষ্টি কুমড়া ও ভুনায় দারুণ মানায়।
🦐 প্রিমিয়াম দেশি লইল্লা/হরিনা চিংড়ি শুঁটকি — পণ্য পরিচিতি ও বিশেষত্ব
কক্সবাজার এক্সপ্রেস আপনাদের জন্য সরবরাহ করছে ১০০% খাঁটি, বিষমুক্ত ও প্রাকৃতিকভাবে শুকানো প্রিমিয়াম দেশি লইল্লা/হরিনা চিংড়ি শুঁটকি। বঙ্গোপসাগরের গভীর জল থেকে আহরিত তাজা চিংড়ি মাছ পরিষ্কার জলে ধুয়ে রোদে শুকিয়ে প্রস্তুত করা হয়। এতে কোনো কৃত্রিম রং, প্রিজারভেটিভ বা কেমিক্যাল দেওয়া হয় না।
✨ মূল বৈশিষ্ট্যসমূহ:
- সাইজ ও গ্রেড: দেশি হরিনা/লইল্লা জাত, পরিচ্ছন্ন ও নিখুঁতভাবে শুকানো।
- প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ: সাগরের খাঁটি চিংড়ির অকৃত্রিম মিষ্টতা ও ক্রাঞ্চি টেক্সচার বজায় থাকে।
- ১০০% কেমিক্যাল ও বিষমুক্ত: নিরাপদ খাদ্যের প্রতিশ্রুতিতে কোনো পাউডার বা প্রিজারভেটিভ ছাড়া ড্রাইড।
- পুষ্টিগুণে ভরপুর: উচ্চমাত্রার লিন প্রোটিন, জিংক, আয়রন ও ফসফরাস সমৃদ্ধ।
🍲 রান্নার পরামর্শ ও রেসিপি আইডিয়া:
রান্নার আগে কুসুম গরম পানিতে ৫ মিনিট ভিজিয়ে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন। চিংড়ি শুঁটকি দিয়ে তৈরি করা যায় লাউ শাকের চচ্চড়ি, মিষ্টি কুমড়ার তরকারি, কচুর মুখি কিংবা পেঁয়াজ-রসুনের স্পেশাল চিংড়ি ভুনা। এছাড়া তাওয়ায় শুকনো টেলে নিয়ে রসুন ও শুকনা মরিচ দিয়ে শিলপাটায় বাটা চিংড়ি শুঁটকি ভর্তা গরম ভাতের সাথে অমৃতের মতো তৃপ্তি দেয়।
📦 প্রিমিয়াম প্যাকেজিং ও সংরক্ষণ:
ফুডগ্রেড এয়ারটাইট জিপলক ব্যাগে সুরক্ষিত রাখা হয় যাতে স্বাদ ও মচমচে ভাব নষ্ট না হয়। স্বাভাবিক তাপমাত্রায় শুকনো স্থানে অথবা ফ্রিজে রেখে দীর্ঘ মাস ধরে উপভোগ করা যায়।